KULINARIK-REISE

Der Asien-Reise-Spezialist «Reisen und Kultur» mit Sitz in Zürich hat mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Organisation und Realisation von Reisen. Dieses Know-How nutzten wir von Nooch immer wieder um uns in Asien kulinarisch inspirieren zu lassen.

Mit den neuen Nooch Specials «Winter Dumpling Hot Pots» haben wir gemeinsam eine aussergewöhnliche Reise für dich auf die Beine gestellt. Entdecke auf dieser kulturell-kulinarischen Reise das südliche China. Vom urbanen Leben der «Boomtowns» Shanghai und Hong Kong zu Bilderbuch-Landschaften, Reisfeldern und einfachen Bauerndörfern erlebst du die Kontraste und Vielfalt von China. In der Heimat der Dim Sum triffst du Küchenchefs, erkundest bunte Märkte und übst deine Kochkünste. Wo immer möglich, kosten wir die lokale Spezialität, denn in China sind die «kleinen Leckerbissen, die das Herz berühren» so vielfältig wie das Land selbst.

MEHR ERFAHREN

REISE-BLOG

In unserem Reise-Blog erfährst du mehr über die Geschichte, Kultur, Kulinarik und Gewohnheiten Chinas. Jede Woche posten wir interessante Beiträge rund um das Reich der Mitte.

Entdecke leckere Rezepte, lerne die Städte der Kulinarik-Reise besser kennen und erfahre mehr über die Faszination China.

So erwarten dich über 60 spannende Posts - regelmässiges reinschauen lohnt sich also auf jeden Fall.

ZUM REISE-BLOG

REISEN & KULTUR

Als Asien-Reise-Spezialist mit Sitz in Zürich haben wir mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Organisation und Realisation von Reisen.

Unser Anliegen ist es, dir die Vielfalt Asiens näher zu bringen und dir Entdeckungen zu ermöglichen, die dein Leben bereichern.

Bei der Kreation und Zusammenstellung jeder Reise steht deshalb der persönliche Kontakt im Vordergrund. Ob du besonderen Wert auf Komfort, Erlebnis, Kultur, Abenteuer, Begegnung oder den Preis legst, wir finden für dich die best mögliche Lösung. Denn jede Reise wird auf dich zugeschneidert.

Wir betreuen deine Reise persönlich und teilen gerne unsere praktischen Ortskenntnisse und unsere eigenen Reiseerfahrungen mit dir.

REISEN-UND-KULTUR.CH

WETTBEWERB

Gewinne 2 Plätze für die Kulinarik-Reise nach Süd-China vom 1. bis 14. April 2018 im Wert von CHF 9’160 für dich und deine Begleitperson.

Teilnahmeschluss ist der 20. Dezember 2017 um Mitternacht.

Wir wünschen dir viel Glück.

JETZT TEILNEHMEN

NOOCH SPECIAL

Entdecke das Limited Nooch Special "Winter Dumpling Hot Pot" jetzt in ausgewählten Nooch Restaurants. Es erwarten dich leckere Dim Sum Kreationen im Einklang mit der Kulinarik-Reise nach Süd-China.

Eduardo is Hot
Homemade Asia Soup mit Gemüse und Schweinefleisch-Momos gefüllt mit Minced Schweinefleisch aus Wolfenschiessen (NW), Shiitake Pilzen und Smokey Honey Flavour

Yubitsume Ritual
Homemade Asia Soup mit Gemüse und Rindfleisch-Momos gefüllt mit Rindfl eisch von zwei Cuts aus Wolfenschiessen(NW), Frühlingszwiebeln und Kurkuma

Yakuza Headquarter
Homemade Miso Soup mit Gemüse und vegetarischen Momos gefüllt mit  Glasnudeln, Sliced Edamame Beans, Kichererbsen, Lauch, Ingwer und Miso-Broth

ZUR SPEISEKARTE

DIM SUM KURSE

In unserem Dim Sum Kurs lernst du alles von der Teigzubereitung bis hin zur richtigen Falttechnik.

PREIS PRO PERSON
Im Preis inbegriffen sind alle selbst zubereiteten Dim Sum, alkoholfreie Getränke und Bier im Offenausschank, sowie asiatische Tees. Zudem bekommst du ein Dim Sum-Manual und ein Diplom. CHF 140.- pro Person.

KURSDATEN
Die aktuellen Kursdaten findest du auf unserer Website nooch.ch

KURSORTE
Basel, Bern, Luzern und Zürich

DIM SUM KURS BUCHEN